県広報紙「ひばり」1月号「いばらきの自慢！」

関東で最も酒蔵が多い茨城県！

日本酒は、古くから私たちの生活と密接に関わっており、精米・発酵などの独自の技術を発展させた日本を代
表する伝統文化です。
全国有数の米どころである本県では、久慈川、那珂川、筑波山周辺の桜川、利根川、鬼怒川の5つの水系のもと、関東地方で最多の46の酒蔵により、個性あふれる日本酒が造られています。
また、昨年の「全国新酒鑑評会」においては、8蔵が金賞を受賞（全国第10位）するなど、近年、全国規模の鑑評会や世界的な品評会において、その品質が高く評価されています。
昨年5月に開催された「G7茨城・つくば科学技術大臣会合」や「伊勢志摩サミット」においても、多くの本県産の日本酒が提供され、参加者から好評を得たところであり、その素晴らしさが世界に向けて大きく発信されました。
新酒が出来上がる季節です。蔵人が丹精込めて醸す個性豊かないばらきの酒。ぜひ、酒蔵を巡りながら、お気に入りの1本を見つけてみてはいかがでしょうか。

G7茨城・つくば科学技術大臣会合で提供された県産酒の一部

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次回「ひばり」2月号の新聞折り込みは1月29日（日曜日）です。